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Die Ernährung der Hundertjährigen – oder wie Sie steinalt werden

Auf dem japanischen Archipel Okinawa leben mehr Hundertjährige als anderswo, habe ich kürzlich bei Euronews gelesen. Es heißt in dem Beitrag, dass die Menschen sich hauptsächlich von Schweinefleisch und der Goya-Frucht ernähren. Schweinefleisch? Das hat mich stutzig gemacht, und habe deshalb nachgeforscht. Schauen wir uns zunächst  mal die Frucht ein wenig genauer an:               Goya - auch Bittergurke, Bittermelone, Balsambirne, Weiterlesen [...]