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Gerd Truntschka: Eishockeyprofi, LaVita-Gründer

Mein heutiger Interviewgast ist Gerd Truntschka, Gründer und Inhaber von LaVita im niederbayerischen Kumhausen. Der 57-jährige Truntschka galt als einer der technisch besten deutschen Eishockeyspieler. Er war viele Jahre Kapitän der deutschen Nationalmannschaft und hatte schon als Eishockeyprofi (1975-1994) eine zweite Leidenschaft. Bereits als junger Spieler beschäftigte er sich intensiv mit Ernährung und deren Einfluss auf Leistungsfähigkeit, Immunsystem und Konzentration. Damals, in den Weiterlesen [...]